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中国人一年吃掉389.7亿包方便面,那康师傅红烧牛肉面要用几头牛
发(fa)布(bu):深圳邦道(dao) 日期:2018-02-17 人(ren)气(qi):3312

又是(shi)(shi)一年春(chun)节(jie)(jie)时,到了(le)家(jia)家(jia)团圆的时刻。春(chun)运开启(qi),运输着一张张笑脸回家(jia)。据了(le)解,今年春(chun)节(jie)(jie)前累计发(fa)送旅客1.43亿人(ren)次,再次创(chuang)造(zao)了(le)记录。春(chun)运既(ji)是(shi)(shi)休息的时刻,也是(shi)(shi)商机无限的时刻。其中方便(bian)(bian)面便(bian)(bian)是(shi)(shi)之一,1.43亿人(ren)次,方便(bian)(bian)面的消(xiao)耗量是(shi)(shi)巨(ju)大(da)的。这对于康师傅、统一等方便(bian)(bian)面巨(ju)头来说,是(shi)(shi)旺季(ji)了(le)。

其实,方便(bian)面(mian)(mian)在大陆(lu)的流行也是(shi)从火车(che)(che)上开始的。1989年(nian),台湾的魏应州兄(xiong)弟来到(dao)大陆(lu),因为吃不惯火车(che)(che)饭,便(bian)将两箱康师傅方便(bian)面(mian)(mian)搬(ban)上了火车(che)(che)。当时方便(bian)面(mian)(mian)在大陆(lu)还是(shi)稀罕物,面(mian)(mian)一揭盖,就引来大批旅(lv)客围观(guan)。魏应州迅速(su)意识到(dao),机会来了。1991年(nian),魏应州在天(tian)津投资(zi)建厂,1992年(nian),康师傅第一包方便(bian)面(mian)(mian)开售,从此,迈上了辉煌之路。

康师傅不但把(ba)自己带上了(le)方(fang)便(bian)面(mian)大王,还让中(zhong)国成(cheng)为了(le)全球最大的(de)方(fang)便(bian)面(mian)产销国,超过了(le)第二至第七位的(de)总和。2013年,中(zhong)国方(fang)便(bian)面(mian)销量达到了(le)462.2亿包(bao),平均每秒打开(kai)1465包(bao)方(fang)便(bian)面(mian)。可(ke)见中(zhong)国人有(you)多(duo)喜欢吃方(fang)便(bian)面(mian),应(ying)该来说,中(zhong)国巨大的(de)人口红(hong)利,造就了(le)今日的(de)成(cheng)绩,特别是火车出行(xing)这一场景(jing)的(de)消耗量。

方便面(mian)可(ke)以说(shuo)是(shi)贯穿(chuan)了(le)(le)不(bu)止一代人(ren)(ren)的成长记忆,无论是(shi)在家里、办公(gong)室(shi)还是(shi)在候(hou)车厅、火(huo)车上,以及各种灾难救援中,方便面(mian)无处不(bu)在。虽(sui)然这几年受到了(le)(le)外卖的冲(chong)击,销量下(xia)滑(hua)不(bu)少,但(dan)是(shi)依旧是(shi)人(ren)(ren)们的最爱。

康师(shi)傅成为最大(da)(da)的(de)方便面厂商(shang),红(hong)烧(shao)牛肉面这(zhei)款产品可以说是(shi)(shi)最大(da)(da)的(de)功臣,连续十几年保持(chi)着销量(liang)(liang)第一(yi)(yi)。打开泡开的(de)红(hong)烧(shao)牛肉面,香味扑鼻,汤料(liao)回味无穷,这(zhei)是(shi)(shi)国人(ren)最喜欢的(de)单品。卖的(de)这(zhei)么(me)(me)好,那你知道一(yi)(yi)年要消耗(hao)掉多少头牛吗(ma)?曾经(jing)有人(ren)说一(yi)(yi)年一(yi)(yi)头牛就够了,这(zhei)明显是(shi)(shi)不科(ke)学的(de),虽然每一(yi)(yi)包(bao)方便面就只(zhi)有那么(me)(me)点牛肉丁(ding),但一(yi)(yi)年的(de)消耗(hao)量(liang)(liang)也是(shi)(shi)巨大(da)(da)的(de),我(wo)们来算(suan)一(yi)(yi)算(suan)。

2017年,全(quan)国(guo)卖出389.7亿(yi)包(bao)方便(bian)面(mian),而康师(shi)傅(fu)销量市场占有率(lv)达44.2%,也就(jiu)(jiu)是说康师(shi)傅(fu)一年的销量是172亿(yi)包(bao)。据了解,平(ping)均一头牛能生(sheng)(sheng)产(chan)350kg的牛肉(rou),做成牛肉(rou)干后是112kg。而8包(bao)方便(bian)面(mian)需要用10g牛肉(rou),也就(jiu)(jiu)是一包(bao)方便(bian)面(mian)用到1.25g牛肉(rou)。一头牛就(jiu)(jiu)是可以生(sheng)(sheng)产(chan)8.96万包(bao)方便(bian)面(mian)。

康(kang)师傅一(yi)(yi)年(nian)卖出(chu)172亿(yi)包(bao)方便面(mian),第一(yi)(yi)大单品是(shi)红(hong)烧牛(niu)肉(rou)面(mian),就算占比是(shi)十(shi)分之二,那就是(shi)34.4亿(yi)包(bao),一(yi)(yi)头牛(niu)能产8.96万包(bao),算下来,康(kang)师傅红(hong)烧牛(niu)肉(rou)面(mian)一(yi)(yi)年(nian)需要(yao)消(xiao)耗38393头牛(niu)。当(dang)然,这只是(shi)一(yi)(yi)个估值,并不完全(quan)准(zhun)确(que)。

而且(qie),实际上,一(yi)年做方便面所需(xu)要的牛不止这么多,因为其他品牌也生产牛肉面,一(yi)年算(suan)下(xia)来,最少得消耗数万头牛。

一直以(yi)来,猪头是(shi)(shi)人(ren)类主要的荤菜食物,其实,牛也是(shi)(shi)其中之一。而且被制作成的方便(bian)面消耗量非常大。但也确实是(shi)(shi)因为方便(bian)面,给人(ren)们的生活带来了(le)很多方便(bian)。

方便(bian)(bian)面(mian)是救护人员在灾区中(zhong)唯一的(de)食物,是火车上出行(xing)的(de)最爱。外出面(mian)试、坐大巴、贫困地区的(de)孩子早餐都是方便(bian)(bian)面(mian),还有带(dai)着方便(bian)(bian)面(mian)走亲戚的(de)。

中国(guo)人为什么爱吃泡面(mian)?一是中国(guo)是最大的(de)出行国(guo)家,而(er)出行解决肚子最方(fang)便(bian)的(de)便(bian)是方(fang)便(bian)面(mian)了(le)。二(er)是方(fang)便(bian)面(mian)的(de)口(kou)味(wei)最适合中国(guo)人,香、辣(la)、咸兼具,一点不输于主食。

所(suo)以,你喜欢吃方便面吗?

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